sexta-feira, 2 de setembro de 2011

Bolo de fubá de liquidificador


• Ingredientes
• 1 copo de óleo
• 3 ovos
• 1 ½ copo de açúcar
• 2 copos de fubá
• 1 copo de trigo
• 1 copo de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Modo de Preparo

Modo de Preparo

Bater tudo no liquidificador
Colocar em uma forma untada com margarina e polvilhada com trigo ou fubá
Assar em forno pré - aquecido por 45 minutos
Quando sair do forno polvilhar com açúcar e canela

vc sabia?

Fubá é uma palavra herdada dos africanos para designar farinha.

Pó batido pela moagem fina do milho cru, seco e debulhado é um tipo de milho duro, que é usado na produção de fubá.

Os responsáveis pela utilização intensa do milho foram os portugueses, eles transformaram a farinha produzida assim em deliciosos pratos como: papas, mingaus, pudins, broas, creme de milho e outras.

O país de origem do bolo de fubá é a África.

quinta-feira, 1 de setembro de 2011

docinhos


Brigadeiro de microondas
Ingredientes
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
1 colher (sopa) de margarina
chocolate granulado ou granulado colorido
Modo de Preparo

Em um recipiente próprio para microondas, de preferncia redondo e de borda alta, misture todos os ingredientes
Leve ao microondas por 6 minutos em potência alta ou na tecla brigadeiro do próprio microondas
Mexendo a mistura na metade do tempo
Depois de pronto, retire do forno e mexa até ficar uma massa lisa e brilhante
Leve à geladeira para esfriar, depois enrole os docinhos, passe no granulado e coloque nas forminhas

vc sabia?


O brigadeiro é doce brasileiro, criado na década de 1940 em homenagem ao Brigadeiro Eduardo Gomes, candidato à presidência da república.
Foram feitas festas para promover a candidatura, onde foram servidos os docinhos do Brigadeiro.
Assim foi adotado o nome brigadeiro para o docinho.

sobremesa



Mousse de maracujá fácil
• Ingredientes
• 2 caixas de gelatina de maracujá
• 2 xícaras de água quente
• 1/2 xícara de suco de maracujá
• 2 xícaras de leite de vaca
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Modo de Preparo
1. Prepare a gelatina com a água quente
2. Depois é só bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar numa travessa para gelar

sábado, 27 de agosto de 2011